Макаров Сергей Викторович

Управляющая/Управляющий столовой

80 000 - 100 000 RUR
  • Калуга
  • От 3 до 6 лет

Компания по общественному питанию ищет управляющую столовой в индуст. парк Ворсино (Трансфер: Калуга, Обнинск, Ворсино)

Обязанности:

  • Организация и контроль работы столовой на заводе .
  • Руководство коллективом сотрудников столовой .
  • Планирование и контроль выполнения производственного плана, норм расхода продуктов и материалов.
  • Контроль соблюдения санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности.
  • Ведение отчётности и документации, связанной с деятельностью столовой.
  • Обеспечение соблюдения правил внутреннего трудового распорядка и трудовой дисциплины среди сотрудников.
  • Решение административных и хозяйственных вопросов, связанных с деятельностью столовой.
  • Знание технологических карт.

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании.
  • Знание санитарных норм и правил, требований охраны труда и техники безопасности.
  • Навыки организации труда и управления коллективом.
  • Ответственность, организованность, коммуникабельность.

Условия:

  • Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.
  • График работы: 5/2.
  • Заработная плата: выплата 2 раза в мсц.
  • Возможности для профессионального роста и повышения квалификации.