Управляющий банкетной службой

Команда "АРТ РЕСТ БЭНД" – неформальное объединение ресторанных проектов Bukowski grill, Maccheroni, Donna Olivia, CUSTO, "Мечтатели", "Есть Хинкали", "Тортик или Торт"

Мы делаем события, которые запоминаются. Поэтому ищем человека, который возглавит нашу банкетную службу и направление кейтеринга "АртБанкет"

База:

• Гибкий график: 5/2 по 9-10ч
• Оплата: на испытательном сроке оклад 80.000-100.000₽, после – от 120.000₽ (оклад + kpi)
• Полный социальный пакет: официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные

Команда и развитие:

• Возможность развития за счет компании: посещение профильных событий и обучений
• Корпоративы: картинг, сплавы, лазертаг и не только
• Клубы по интересам: кино, вино, настолки + возможность реализовать твою идею
• Выгодные условия на спорт и онлайн-образование
• Скидка 50% в наших ресторанах

Что понадобится:

• Опыт работы сфере банкетов и/ или кейтеринга от 1 года
• Опыт работы управляющим в кафе/ ресторане будет преимуществом
• Понимание сферы гостеприимства
• Лидерские навыки

Задачи:

• Организация и контроль полного цикла проведения банкетов,

  корпоративных мероприятий и выездного кейтеринга

• Координация работы всех задействованных служб: кухня, сервис, логистика, технический персонал

• Проведение встреч и переговоров с корпоративными и частными заказчиками

• Согласование меню, формата обслуживания, тайминга и бюджета мероприятий

• Контроль финансовых показателей банкетов и кейтеринга

• Участие в разработке маркетинговых инициатив и продвижении услуг банкетов и кейтеринга

Откликайся, а в сопроводительном письме указывай ссылку на Telegram – познакомимся!