Администратор в ресторан "особняк Милютина" (старший Официант)

Приглашаем Администратор в ресторан исторического особняка "Милютин"🏛️✨

Ставка 400 руб/час → смена от 5 000 на руки + процент с банкетов + чай

Мы создаём безупречный сервис для гостей ресторана премиум-класса в стенах легендарного Особняка Военного Министра. Наша кухня, атмосфера XIX века и высочайшие стандарты — основа опыта, который мы предлагаем.

Что предлагаем:

💰 Ставка 400 руб/час. Смена 12 часов — от 5 000 рублей на руки. Плюс процент с банкетов и чай (остаются у вас).
📅 График 2/2 с 09:00 до 21:00. Два рабочих, два выходных.
💳 Выплаты два раза в месяц, официальное оформление по ТК РФ.
🏛️ Работа в одном из самых красивых и атмосферных мест Петербурга.
📈 Профессиональный рост в сильной команде.

Чем заниматься:

👥 Обучать официантов стандартам сервиса, контролировать их работу в зале.
📅 Составлять график смен, следить за выходом сотрудников.
🧴 Заказывать хозтовары, расходные материалы, контролировать их наличие.
🍽️ Встречать и рассаживать гостей, решать все вопросы в зале.
📋 Участвовать в подготовке и проведении банкетов.
📄 Вести кассу и отчётность.

Наш идеальный кандидат:

✅ Опыт работы администратором в ресторанах премиум-сегмента, высокой кухни
✅ Знает, как обучать персонал, составлять графики, заказывать хозку и держать зал в идеальном порядке.
✅ Понимает ресторанную этику, умеет общаться с гостями и сохранять контроль в любой ситуации.
✅ Ответственный, внимательный к деталям, умеет управлять командой.

Если вы умеете наводить порядок в зале и знаете, что такое настоящий сервис, — откликайтесь. Приходите, покажем особняк и обсудим условия.