Ищем харизматичного официанта! Предлагаем вакансию: «Волшебник сервиса и повелитель чаевых». Нам нужен быстрый, внимательный и улыбчивый профессионал для обслуживания наших Гостей.
Обязанности:
- Встреча и размещение гостей в зале.
- Консультирование гостей по меню, помощь в выборе блюд и напитков.
- Принятие заказов и передача их на кухню и в бар.
- Подача блюд и напитков согласно стандартам сервиса.
- Контроль правильности и своевременности выполнения заказа.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зале.
- Сервировка и подготовка столов к обслуживанию гостей.
- Расчёт гостей (наличный и безналичный).
- Работа с кассой и Aiko системой.
- Соблюдение стандартов обслуживания и корпоративных правил ресторана.
- Решение возникающих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями.
- Взаимодействие с кухней, баром и администрацией заведения.
- Участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены.
- Знание состава блюд и напитков.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
- Продажа дополнительных позиций (upselling).
- Участие в инвентаризациях и учёте посуды/инвентаря.