Управляющий доставкой / Руководитель службы доставки

Сеть доставки пиццы и суши Pizza Lavka (6 точек) ищет управляющего.

Мы — развивающаяся сеть доставки пиццы и суши в Санкт-Петербурге. В управлении — 6 подразделений.

Ищем сильного операционного управляющего, который умеет держать под контролем людей, цифры и процессы, работать в режиме многозадачности и отвечать за результат.

Это не спокойная офисная должность. Это управленческая роль для человека, который умеет быстро принимать решения, наводить порядок, держать дисциплину и обеспечивать стабильную работу сети.

Что нужно делать:
- обеспечивать бесперебойную работу 6 подразделений;
- управлять подразделениями «Администраторы» и «Курьеры»;
- проводить собеседования, обучение и адаптацию персонала;
- контролировать работу подчинённых, дисциплину и соблюдение стандартов;
- обучать администраторов сервису и повышать качество клиентского опыта;
- контролировать время доставки заказов и разбирать причины отклонений;
- составлять отчётность, считать и выдавать заработную плату;
- контролировать лимиты по ФОТ;
- выстраивать системную работу, создавать учебные материалы и внедрять их;
- обеспечивать исполнение регламентов, чек-листов и операционных стандартов;
- оперативно решать нестандартные ситуации по точкам.

Что для нас важно:
- опыт работы в общепите от 5 лет;
- обязательный управленческий опыт;
- умение эффективно работать в режиме многозадачности и высокой операционной нагрузки;
- умение одновременно держать под контролем персонал, доставку, сервис, ФОТ, кассу и дисциплину;
- трудолюбие, ответственность, целеустремлённость и ориентация на результат;
- желание развиваться вместе с компанией;
- мобильность

Что мы предлагаем:
- 100 000 ₽ гарантированно на руки;
- KPI до 80 000 ₽ на руки;
- совокупный доход до 180 000 ₽ на руки;
- официальное оформление;
- бесплатное питание;
- график 6/1, плавающий выходной;
- разъездной формат работы по Санкт-Петербургу;
- реальная управленческая роль с влиянием на операционные процессы сети;
- возможность расти вместе с компанией по мере масштабирования.

Как считается KPI:
Премия до 80 000 ₽ состоит из понятных и прозрачных показателей:

- Скорость доставки — 20 000 ₽:
доля опозданий не более заданного % от общего числа доставок.

- ФОТ — 10 000 ₽:
соблюдение планового процента ФОТ без превышения.

- Сервис — 10 000 ₽:
не более 5 негативных отзывов в месяц.

- Склад и порядок — 10 000 ₽:
отсутствие нарушений по чистоте, хранению, сборке упаковки и передаче смены.

- Кассовая дисциплина — 10 000 ₽:
не более 3 нарушений в месяц.

- Финансы / iiko — 10 000 ₽:
не более 1 ошибки в начислениях, выплатах, списаниях и операциях.

- Корректность прохождения чек-листов — 10 000 ₽:
не более 6 нарушений в месяц.

Почему стоит идти к нам:
- в управлении — не одна точка, а сразу 6 подразделений;
- прозрачная система мотивации без размытых обещаний;
- реальная зона ответственности и возможность влиять на результат сети;
- сильная управленческая задача для тех, кто хочет строить систему, а не просто присутствовать в процессе.

Мы ищем человека, который готов брать ответственность за результат и работать в высоком темпе.
Если вы привыкли держать под контролем людей, процессы и показатели — вам будет комфортно в этой роли.

Если вы ищете спокойную должность — скорее всего, эта работа вам не подойдёт.

Как откликнуться

Чтобы мы понимали, что вы внимательно прочитали вакансию,
начните сопроводительное письмо со слов:

«Люблю пиццу».