Отель-усадьба "Голубой залив" 4 звезды, г.Ялта, пгт.Симеиз
Приглашает на работу су-шефа (с 20.04.2026 г. ):
Обязанности:
- Приготовление блюд по меню ресторана
- Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства
- Контроль бесперебойной работы кухни, контроль качества выдаваемой продукции,
контроль за технологией приготовления пищи
- Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроки годности, условия хранения, ведение журналов в службе питания
Требования:
· Опыт работы в сфере общепита
· Образование профильное
· Знание технологий приготовления блюд
· Умение работать в команде
· Организаторские способности
Условия:
· Оформление согласно ТК РФ,
- "белая" заработная плата +kpi (Выплата 2 раза в месяц)
· Заработная плата обсуждается с кандидатом по итогам собеседования
· График работы: гибкий, возможны подработки!
· Бесплатный транспорт до места работы – развозка до г.Ялта (автовокзал)
-Льготное питание
-Проживание для иногородних (в общежитии на территории отеля)