РСМК
Начальник цеха
- Организаторские навыки
- Руководство коллективом
- Управление производством
- Контроль качества
- Деловая коммуникация
- Ведение документации
- Навыки составления отчетности
- Умение работать в коллективе
- Производственный контроль
- Навыки работы с первичной документацией
- Точность и внимательность к деталям
На комбинат по производству молочной продукции (твёрдые полутвердые и мягкие сыры и т.д.) приглашаем Начальника цеха.
Место работы: пгт. Рыбная Слобода (Республика Татарстан).
Мы приглашаем Вас принять участие в запуске современного производства. Мощность предприятия рассчитана на переработку до 300 тонн молока в сутки, что позволит ежедневно выпускать 30 000 кг высококачественного сыра и 15 000 кг сливочного масла различной жирности.
Наша цель -стать значимой частью агропромышленного комплекса региона. В связи с запуском нового производства мы ищем ключевого специалиста, который возьмет на себя ответственность за технологические процессы и качество продукции. Это уникальный шанс реализовать свой опыт и повлиять на развитие производства с самого старта!
Если у Вас есть необходимые компетенции и желание стать частью динамично развивающейся команды, будем рады познакомиться!
Обязанности:- Обеспечение выпуска качественной продукции в установленные сроки и согласно плановым показателям;
- Организация работы цеха с целью выпуска качественной продукции, за нормативное время;
- Управление персоналом: расстановка кадров, контроль соблюдения трудовой дисциплины, составление графиков сменности и выходов на работу, ведение табеля учета рабочего времени;
- Планирование персонала для производства (качество, проф. уровень, количество персонала);
- Соблюдение технологических регламентов и стандартов качества на всех этапах производства;
- Контроль технически правильной эксплуатации оборудования, своевременное информирование о неполадках и потребностях в ремонте;
- Контроль соблюдения графиков санитарной обработки (СИП-мойки) и дезинфекции технологического оборудования, поддержание санитарного состояния цеха в соответствии с нормами (СанПиН, ХАССП).
- Обязателен опыт на пищевом производстве;
- Опыт работы начальником смены, цеха не менее 3-х лет;
- Знание процессов пищевого производства, технологии молочной, масложировой продукции или смежных отраслей;
- Опыт управления производственным персоналом.
- Работать предстоит по адресу: пгт. Рыбная Слобода, Октябрьская улица, 36;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Белую заработную плату и премии по результатам работы;
- Перспективы карьерного роста вместе с растущей компанией;
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00.