Обязанности:
- Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции;
- Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного и дрожжевого теста;
-
Приготовление несложных кондитерских изделий.
- Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста;
- Умение пользоваться технологическими картами;
- Знание СанПин;
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (также рассмотрим без опыта работы).
- Работа ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ в Парабельском или Каргасокском районах, 30/30;
- Проживание на объекте, спецодежда, ежегодный медосмотр за счёт компании, проезд к месту работы и обратно за счeт рабoтoдатeля;
- Заработная плата указана за полный цикл вахты 30 дней;
- На объекте 3-Х разовое питание бесплатно;
- Трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц на вашу карту, соцпакет