Обязанности:
- Подготовка пекарни к открытию
- Приготовление блюд по ттк
- Работа с выпечкой, отпёк продукции
- Ведение журналов кухни
- Приём товара по накладным
- Контроль сроков годности, ротация
- Инвентаризация
- Уборка рабочего места
- Подготовка кухни к работе
- Работа с заготовками
- Без опыта работы, обучение
- Актуальная мед. книжка
- График работы 2/2, 3/3, 5/2
- Часы работы с 5:00 у пекаря, с 7:00 у повара
- Обучение, питание, форма
- Помощь в оформлении медицинской книжки
- Премия по результатам аудита