Валюго Александр Владимирович

Повар во фриттерию

От 100 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
Погрузитесь в динамичную атмосферу фудмолла и станьте частью команды Honey Fries!

Обязанности
  • Приготовление блюд во фритюре по техкартам (картофель, снеки, мясо, закуски)
  • Контроль качества продукта на всех этапах: от заготовки до отдачи
  • Соблюдение стандартов времени приготовления и подачи
  • Поддержание чистоты рабочего места и оборудования
  • Контроль фритюрного масла (своевременная замена, фильтрация)
  • Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
  • Работа с заготовками: нарезка, панировка, маркировка
  • Участие в приемке товара и проверке качества сырья
  • Минимизация списаний и контроль остатков
  • Взаимодействие с баром/залом для быстрой и четкой отдачи заказов
Условия
  • Компенсация такси при работе до 2:00
  • График по договорённости: 2/2, 3/3, 5/2, 6/1
  • Корнер работает Вс-Чт 10:00 до 22:00, Пт-Сб 10:00-2:00
  • Возможность оперативно оформить медкнижки