В кафе южно-корейской кухни Peek-a-boo требуется су-шеф, обязательно с опытом работы в пан азиатской кухне.
В нашей сети такие проекты как - Коктем, Коктем Бистро, Ет-Ет и Peek-a-boo. Мы любим свою работу и ищем активного, инициативного и опытного сотрудника. В нашей команде единомышленников всегда есть рост, реализация вашего потенциала.
Обязанности:
- контроль качества блюд
- дисциплина персонала
- приготовление блюд
- контроль маркировки и соблюдение норм СанПиН
- помощь шеф-повару в составлении закупок, инвентаризаций
- опыт су-шефом не менее 2х лет в похожем направлении
- умение организовать работу линейных поваров
- стрессоустойчивость
- любовь к своей работе
- Стафф питание
- график 5/2, смены по 12 часов
- развозка в ночное время