- Приготовление блюд китайской и казахской кухни.
-
Умение работать с продуктами: чистка, нарезка, подготовка ингредиентов.
- Поддержка повара на всех этапах приготовления — от подготовки ингредиентов до подачи блюд.
Требования:
-
Желателен опыт работы на кухне (кафе, ресторан, столовая)
-
Базовые кулинарные навыки: умение работать с ножом, чистить и нарезать овощи, мясо, рыбу, готовить простые заготовки.
-
Знание основ или практический опыт приготовления блюд китайской и казахской кухни (лагман, плов, манты, жареная лапша, супы и др.)
-
Понимание технологических процессов приготовления: подготовка ингредиентов, соблюдение последовательности действий, контроль времени и качества блюд.
-
Навыки быстрой и аккуратной работы в условиях высокой загрузки кухни.
-
Ответственность за качество и свежесть используемых продуктов.
-
Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и стандартов безопасности на кухне.
-
Аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям.
-
Пунктуальность, дисциплинированность и ответственное отношение к работе.
Условия:
- Заработная плата один раз в месяц