Обязанности:
- Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов.
- Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд.
- Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений.
- Складские операции: приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности.
- Административные задачи: ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки.
- Утилизация отходов: сортировка и вынос мусора.
- график 2,2 с 06:00 до 18:00