ФАБРИКА-КУХНЯ, работающая с продуктовыми федеральными сетями ищет:
МЕНЕДЖЕРА ПО КАЧЕСТВУ
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на пищевом производстве;
- Знание законодательных и нормативных документов в области качества и пищевой безопасности (ХАССП и прочие регламентирующие документы)
- Опыт в прохождении аудитов у ТС Перекресток, ВкусВилл, Магнит и другие
Обязанности:
- Организация и контроль требований ХАССП;
- Организация и контроль требований ППК;
- Организация и контроль ДС и ПИ;
- Разработка санитарных инструкций и чек-листов;
- Контроль санитарного состояния производства на соответствие требованиям пищевой безопасности;
- Контроль производственного процесса со стороны обеспечения пищевой безопасности (заполнение чек-листов, журналов, анализ рисков в случае возникновения несоответствий, с последующим устранением)
- Обучение линейного персонала основам личной гигиены, пищевой безопасности, стандартам санитарной обработки
- Организация, подготовка и защита предприятия к аудитам от сетей
Условия:
- График работы ГИБРИД или 5/2;
- Зарплата от 60 000 до 150 000 рублей;
- Место работы: метро Стахановская, Текстильщики, Кузьминки
Внимание! У нас приглашает на собеседования Робот-рекрутер после мини-опроса, более детальные вопросы вы сможете задать только на собеседовании самому директору, оператор по телефону справок не дает!