Премиальный ресторан на теплоходах «Морис» / «Волна»
Сезон навигации: апрель — октябрь 2026
Обязанности:
Мойка посуды и кухонного инвентаря:
- Мойка столовой посуды (тарелки, приборы, бокалы, чашки) ручным способом.
- Мойка кухонного инвентаря (кастрюли, сковороды, гастроемкости, ножи, разделочные доски).
- Своевременная подача чистой посуды на линию раздачи и в зал.
- Сортировка и складирование чистой посуды по местам хранения и соблюдая инструкцию.
- Контроль наличия моющих средств, своевременный запрос расходников.
Поддержание чистоты на мойке:
- Чистка и дезинфекция раковин, посудомоечных машин, стеллажей.
- Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на рабочем месте.
- Своевременный вынос пищевых отходов и мусора.
- Влажная уборка зоны мойки и кухни в течение смены.
Специфика теплохода:
- Работа в компактном помещении моечной — умение организовать пространство.
- Высокая интенсивность: 4 рейса в день, постоянный поток грязной посуды.
- Экономное расходование воды (бутилированная вода привозная, ценим каждый литр) и моющих средств.
- Соблюдение норм СЭС и стандартов чистоты премиального ресторана.
Взаимодействие с командой:
- Работа в связке с поварами и официантами.
- Выполнение просьб шефа или менеджера по срочной мойке инвентаря.
- Соблюдение дисциплины и субординации.
Требования:
- Опыт работы приветствуется, но готовы обучить ответственного и чистоплотного человека.
- Скорость, выносливость, умение работать в интенсивном режиме.
- Аккуратность, внимательность, ответственность.
- Исполнительность, честность, порядочность.
- Понимание важности гигиены и санитарных норм.
- Физическая готовность к работе (постоянно на ногах, есть физическая нагрузка).
- Наличие действующей медкнижки (или готовность срочно оформить).
Условия:
- Стабильный доход:
4800 руб. за смену (342 руб/час, полная смена 14 часов, возможны оплачиваемые переработки).
- Выплаты строго без задержек.
- График: сменный (2/2, 3/3 или плавающий график по договоренности). Полная (смена 14 часов) или частичная занятость.
- Бесплатное питание 3 раза в день за счёт компании.
- Предоставляем спецодежду и инвентарь.
- Оформление— на выбор.
- Удобный график.
- Работа на дизайнерских теплоходах премиум-класса (красивая локация).
- Дружный коллектив и уважительное отношение.
- Возможность роста (при желании можно обучиться и перейти на другие позиции).
Важно: наша политика
Мы строим команду, где уважают друг друга и общее дело. Поэтому строго следим за дисциплиной:
- Опоздания на смену (теплоходы ходят строго по расписанию- они не могут ждать!).
- Выход на работу в нетрезвом виде.
- Неопрятный внешний вид.
- Грубость, несоблюдение субординации.
- Невыход на работу (прогул) без уважительной причины.
- Нарушение этих правил ведёт к расставанию.
Если ты готова поддерживать чистоту и порядок на кухне, хочешь стабильную работу в красивой локации — ждём твой отклик!