Ginza Project
Сушист в ресторан "Юность" (м. Чёрная речка)
От 100 000 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- HoReCa
- Японская кухня
- Точность и внимательность к деталям
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Семейный ресторан "Юность" (по адресу: ул. Савушкина, д. 21 (7 минут пешком от метро Чёрная речка)) находится в поиске повара сушиста на постоянную работу !
Обязанности:- Приготовление суши, роллов и других блюд японской кухни согласно стандартам ресторана;
- Контроль свежести и качества продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
- Поддержание чистоты рабочего места;
- Взаимодействие с другими сотрудниками кухни для обеспечения своевременного обслуживания гостей;
- Участие в инвентаризациях.
- Опыт работы поваром сушистом от 1 года (желателен, но рассмотрим и новичков с базовыми навыками);
- Знание классических рецептов и умение работать с ножом;
- Внимательность к деталям и аккуратность в приготовлении блюд;
- Ответственность и умение работать в команде;
- Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков.
- Ставка: 4800-5000 рублей за смену (по договоренности с шеф поваром);
- График работы - 4/3, 3/4, 5/2 или 6/1;
- Смены по 12 часов;
- Выплаты заработной платы два раза в месяц 10 и 25 числа;
- Работа в дружном коллективе;
- Возможности для профессионального роста;
- Комфортные условия труда, оснащённая кухня.