В команду Lali Novikov Group ищем шеф-кондитера.
Нам нужен не просто специалист, а сильный профессионал, который задает уровень на рынке и отвечает за результат. Человек со вкусом, системным мышлением и вниманием к деталям.
Что важно:
— опыт работы от 6 лет на позиции шеф-кондитера
— высокий уровень профессиональной насмотренности и вкуса
— понимание современных трендов и умение адаптировать их под концепцию
— опыт управления командой и выстраивания процессов
— стабильность качества и ответственность за результат
Задачи:
— разработка и обновление десертного меню
— разработка и адаптация техкарт
— контроль качества и вкуса на каждом этапе
— выстраивание и оптимизация процессов в кондитерском цехе
— управление командой, обучение и развитие сотрудников
Мы ищем человека, который хочет делать один из лучших кондитерских продуктов в Алматы и не боится высокой планки.