Менеджер по закупкам в ресторанный бизнес

В ресторан Сыроварня и кафе Лайерз требуется менеджер по закупкам

Обязанности

- Контроль за закупками двух заведений (ресторан Сыроварня и кафе Layerz) и экспедиторов, выполнение плана по фудкосту.

- Проведение регулярных мониторингов рынка, поиск и внедрение новых поставщиков/ассортиментных позиций.

- Ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками, регулирование дебиторской/кредиторской задолженности.

- Разработка и актуализация базы предельных закупочных цен, их актуализация в учетной системе (1С).

- Ежедневное планирование и распределение денежных потоков между экспедиторами с учетом лимитов.

- Координация работы поставщиков и экспедиторов для бесперебойного обеспечения двух заведений

Требования:

Аналогичный опыт работы от 1 года

Высшее образование

Коммуникабельность и мобильность

Условия:

График работы 5/2 по 8 рабочих часов в день

ЗП 80000 р на руки

Выплаты 2 раза в месяц

Адрес ул Ленина д 10 к1 и пл Ленина 6/1