Компания ГудФуд занимается организацией кейтерингового обслуживания корпоративных клиентов, выездными банкетными и фуршетными мероприятиями, имеет собственное производство и кафе-столовую. Компания развивается и открыла дополнительные точки реализации. В связи с этим в штат, на постоянное место работы, требуется СУ-ШЕФ! Повар горячего цеха в собственное кафе-столовую, который(ая) будет заниматься приготовлением горячих блюд.
Мы ищем сотрудника, который имеет опыт работы на аналогичной должности, сотрудника - который желает развиваться, зарабатывать и расти вместе с Компанией.
Обязанности- Приготовление горячих блюд и гарниров;
- Соблюдение санитарных норм и правил на кухне;
- Инвентаризация товара и продуктов;
- Составление двух недельного меню;
- Заказ продукции через закупщика Компании;
- Приемка товара;
- Контроль качества и свежести продуктов;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Написание технологических карт - знание обязательно!;
- Соблюдение технологических карт и рецептур.
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Официальное трудоустройство - обязательно!
- Наличие действующей санитарной книжки;
- Знание технологий приготовления различных блюд;
- Ответственность и аккуратность;
- Умение работать в команде;
- Готовность соблюдать санитарные нормы.
- Окончательные финансовые условия обсуждаются с кандидатом на собеседовании;
- График работы 5/2;
- Работа в комфортных условиях столовой;
- Дружный коллектив и поддержка;
- 5 минут пешком от м. Сухаревская (Центр Москвы);
- Бесплатное питание и напитки.