ОсОО АДМИРАЛ Казино Кыргызстан

Бармен

От 40 000 KGS
  • Бишкек
  • От 1 года до 3 лет

Обязанности:

✔ Приготовление кофейных напитков (экспрессо, капучино, фильтр-кофе и др.) по стандартам заведения

✔ Настройка и обслуживание кофейного оборудования (кофемашины, кофемолки)

✔ Контроль качества сырья: выбор зерен, проверка свежести молока и сиропов

✔ Общение с гостями: прием заказов, консультация по меню, создание дружелюбной атмосферы

✔ Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм

✔ Работа с кассой и учет ингредиентов

✔ Разработка новых рецептов и участие в мероприятиях (дегустации, чемпионаты)

✔ Обучение персонала

Требования:

✔ профильные курсы профподготовки;

✔ опыт работы в баре\ресторане от 1 года;

✔ успешно пройденный медосмотр.

✔ разговорный английский.

✔ разговорный турецкий или китайский приветствуется.

✔ стандарты обслуживания клиентов;

✔ правила приготовления популярных коктейлей;

✔ правила сервировки и подачи коктейлей и готовых блюд;

✔ правила мойки посуды и аксессуаров бара;

✔ нормативы охраны труда и пожарной безопасности

Условия:

✔ официальное оформление,

✔ питание, обучение и форма за счет Компании,

✔ бонусы и поощрения,

✔ 8-часовая смена, гибкий график,

✔ локация в центре города.