Виктория Отель Энд Спа
Руководитель отеля
- Гостиничный менеджмент
- Бюджетирование
- Лидерство
- Административно-хозяйственная деятельность
- Работа с жалобами клиентов
- Деловая этика
- Ресторанный менеджмент
- Аналитическое мышление
- Управление временем
- Командообразование
- Лидерские качества
- общее руководство отелем и координация работы всех служб;
- автоматизация бизнес‑процессов: бронирование, заселение/выселение, управление номерным фондом;
- организации питания (если есть ресторан/бары): меню, закупки, контроль качества;
- координации работы служб: ресепшен, housekeeping, F&B, инженерно‑техническая служба, безопасность;
- обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов концепции «всё включено»
- работы с жалобами и конфликтными ситуациями;
- контроль финансовых показателей, бюджетирование и оптимизация расходов;
- управление персоналом: подбор, обучение, мотивация;
- разработка и внедрение программ повышения удовлетворённости гостей;
- взаимодействие с туроператорами и партнёрами;
- соблюдение норм безопасности и санитарных требований.
- опыт работы на руководящей должности в гостиничном бизнесе от 3 лет (предпочтительно в отелях от 3 звёзд) в отелях не менее 50 номеров;
- опыт управления объектами с концепцией «всё включено»;
- знание:
-
законов РФ в сфере туризма и гостиничных услуг; трудового, гражданского, налогового и экологического законодательства; правил регистрации гостей и паспортно‑визового режима; требований охраны труда, пожарной безопасности и санитарно‑эпидемиологических норм;
порядка заключения и исполнения хозяйственных и финансовых договоров; законодательства о защите прав потребителей.
стандартов обслуживания и международных гостиничных практик;
порядка составления и согласования бизнес‑планов;
основ ценообразования и тарифной политики.
способов оптимизации расходов и повышения доходности;
норм трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка;
методик оценки эффективности работы сотрудников и подразделений;
способов делегирования задач и построения командной работы.
- навыки :
-
финансового планирования и отчётности;
работы со специализированными информационными системами (BENOVO)
автоматизации бизнес‑процессов: бронирование, заселение/выселение, управление номерным фондом;
организации питания ( есть ресторан работающий по системе «шведский стол»/кафе с концепцией снеков): меню, закупки, контроль качества;
координации работы служб: ресепшен, housekeeping, F&B, инженерно‑техническая служба, безопасность;
лидерские качества, стрессоустойчивость, клиентоориентированность
-
График работы 6/1;
Достойная заработная плата (от 300 000 в месяц) + мотивационные выплаты;
Предоставление проживания и питания или компенсация расходов на них;
Оплачиваемый трансфер после рабочей смены (в случае проживания за пределами отеля).