Обязанности:
- Отвечает за качество изготовляемых блюд. Выдает готовую продукцию.
- Отвечает за санитарное состояние кухни: содержание, тех.уход, правильность использования механизмов
- Отвечает за приготовление пищи, согласно меню раскладки и нести ответственность за выдачу готовой продукции
- Выполняет санэпидрежим на пищеблоке, обеспечивать трудовую дисциплину смены
- Своевременно сообщает о необходимости пополнения инвентаря и его ремонте
- Соблюдает правила техники безопасности и охраны труда
- допуск к работе в детское учреждение (мед.книжка, справка об отсутствии/наличии судимости)
- наличие образования
- прием по результат собеседования