Кофе и Книги
Управляющий кофейнями
От 70 000 RUR
- Найм персонала
- Аттестация персонала
- Мотивация сотрудников
- Контроль сотрудников
- Ориентация на результат
- Лидерство
- Организаторские навыки
- Деловая переписка
- Обучение и развитие
- Ответственность
- Составление графиков работы
- Мотивация персонала
- Лидерские качества
- Обучение персонала
- Корпоративная этика
- Работа с жалобами клиентов
- Умение принимать решения
- Управление временем
Обязанности:
- Контролировать работу персонала в соответствии с инструкциями, регламентами и чек-листами
- Поддерживать дружелюбную и комфортную обстановку в заведениях как для посетителей, так и для персонала
- Работа с документацией предприятия (создание приказов, внесение изменений в чек-листы и т.д.)
- Подбор персонала на должность бариста
- Заполнение отчетов о работе точек
- Организация бесперебойной работы точек, это касается как работы персонала, так и технической составляющей заведений.
- Опыт работы на схожей должности от 2-х лет
- Опыт работы бариста, желание развиваться в кофейной индустрии
- Хорошо развитые soft skills
- Компьютерная грамотность
- Аналитические способности
- Минимальные знания в маркетинге
- Наличие сан. книжки или готовность ее оформить
- Наличие прав категории В
Условия:
- 8-часовой рабочий день, 4/2
- Повышения квалификации за счет компании
- Выплата ЗП 2 раза в месяц
- Отпуска, больничные в соответствии с ТК РФ