Повар универсал/Повар-мангальщик

ПОВАР-МАНГАЛЬЩИК (ПРОФИ)
📍 Локация: курорт / ресторан высокого уровня таш-море

Мы не ищем «просто человека на мангал».
Нам нужен мастер огня, который понимает мясо, чувствует жар и делает продукт, за которым возвращаются.

⚡ Кого мы ищем:

• Опытного мангальщика с реальными навыками, а не «стоял рядом»
• Человека, который держит стабильное качество даже в пике загрузки
• Понимание прожарок, маринадов, работы с разным мясом и рыбой
• Чистоплотность, дисциплина и уважение к продукту
• Скорость + контроль = твоя норма

🔥 Что нужно делать:

• Готовить мясо, рыбу, овощи на мангале на уровне ресторана
• Контролировать жар, угли, подачу — от процесса до тарелки
• Держать порядок на рабочем месте
• Работать в команде без «звёздной болезни»

💼 Что даём:

• Сильный поток гостей (есть где зарабатывать и показывать уровень)
• Стабильная высокая оплата без задержек
• Проживание и питание (если нужно)
• Адекватное руководство и чёткие процессы
• Возможность вырасти до шефа по мангалу / старшего смены