Медер Сергей Григорьевич

Управляющий сетью стрит фуда

80 000 - 200 000 RUR
  • Оренбург
  • От 3 до 6 лет
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Мотивация персонала
  • Руководство коллективом
  • Управление командой
  • Подбор персонала
  • Управленческие навыки
  • Управление процессами
  • Обучение и развитие
  • Лидерство
  • Стратегическое мышление

Вдохновляй, управляй, развивай: стань лидером нашей сети стрит фуда!

Ты любишь динамику, умеешь находить общий язык с разными людьми и хочешь влиять на развитие современной гастрономии? Тогда эта вакансия для тебя!


Твои задачи:

  • Организация и контроль работы всей сети точек стрит фуда
  • Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация сотрудников
  • Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
  • Управление поставками продуктов, взаимодействие с поставщиками
  • Анализ продаж, оптимизация процессов, внедрение новых идей
  • Контроль финансовых показателей, участие в формировании бюджета
  • Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
  • Внедрение и контроль стандартов безопасности и санитарии


Наши ожидания:

  • Опыт управления коллективом и/или сетью заведений общественного питания от 3 лет
  • Знание принципов работы стрит фуда, понимание специфики рынка
  • Навыки организации поставок и ведения переговоров с поставщиками
  • Опыт обучения и развития сотрудников
  • Умение анализировать финансовые показатели и принимать решения на их основе
  • Лидерские качества, стрессоустойчивость, инициативность
  • Готовность работать в гибридном формате и быть на местах


Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство, график 5/2
  • Конкурентная заработная плата + % от чистой прибыли сети
  • Возможность профессионального и карьерного роста
  • Работа в команде единомышленников, где ценят инициативу и свежие идеи
  • Современный подход к управлению и поддержка руководства


О компании: Мы - динамично развивающаяся сеть стрит фуда, которая делает вкусную еду доступной и модной. Мы ценим креатив, честность и командную работу. В нашей копилке уже 17 объектов в 7 городах.

Присоединяйся к нам, чтобы вместе создавать гастрономические тренды города!