В Федеральном государственном автономном образовательном учреждении высшего образования Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ», Москва, в комбинате питания открыта позиция Бухгалтер - калькулятор.
Чем предстоит заниматься:
- Составление и корректировка калькуляционных/технологических карт блюд;
- Расчет себестоимости, продажных цен, норм расхода сырья/полуфабрикатов;
- Разработка меню (основного+льготного), план-меню, наряд-заказы;
- Интеграция с iiko/1С для списания и обмена данными;
- Контроль качества приготовления, инвентаризации, движения запасов;
- Участие в оптимизации норм;
- Работа с документацией: закупочные акты, товарные/марочные отчеты, перенос в 1С (госучет с особыми счетами);
- Анализ поставщиков: проработка сырья при сменах, корректировка рецептур.
Что мы ждем от нашего будущего коллеги:
-
Профильное образование;
-
Знание программы 1С 8.3 (общепит);
-
Знание программы iiko;
-
Опыт работы с госучреждениями;
-
Опыт работы более 3 лет в общепите;
-
Знание госучета;
-
Опытный пользователь 1С 8.3 Бухгалтерия, Excel, iiko, справочно-правовых систем «КонсультантПлюс», «Гарант».
-
Наличие медицинской книжки.
Что мы предлагаем:
-
официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
график работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
-
заработная плата обсуждается на собеседовании;
-
стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц, оплата больничных и отпусков;
-
собственная поликлиника с высококвалифицированными специалистами;
-
место работы: м. Каширская, Кантемировская, Царицыно, Каширское шоссе 31.
Мы ищем лучших! Это Ваша возможность работать в одном из лучших ВУЗов страны!