Компания «Тензор» - лидер на рынке IT-решений, мы не только разрабатываем программное обеспечение Saby, но и успешно развиваем гастрономические проекты. Уже работает сеть корпоративных кафе в разных городах России, а флагманский ресторан авторской кухни «Мили» завоевал любовь жителей и гостей Ярославля.
Сейчас мы выходим на новый уровень и открываем уникальное гастрономическое пространство в Екатеринбурге — фудкорт нового поколения.
Мы ищем Управляющего, который готов развивать проект с 0.
Обязанности:
- полное операционное управление рестораном с нуля;
- формирование команды;
- контроль качества обслуживания, стандартов, финансовых показателей (выручка, себестоимость, ФОТ, инвентаризация);
- участие в маркетинговом продвижении ресторана;
- взаимодействие с головным офисом, ведение отчетности.
Требования:
- опыт управления рестораном от 3 лет;
- понимание экономики, навыки управления командой от 10 человек;
- системность, активность, желание строить проект с нуля.
Условия:
- официальное трудоустройство, белая заработная плата (по итогам собеседования);
- работа в стабильной компании с возможностью реализации идей и роста.