Бутик-отель «Петровский Путевой Дворец», сочетающий в себе историческую роскошь и современный уровень комфорта, достойно продолжает традиции русского гостеприимства, заложенные несколько веков назад. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей.
Обязанности:
- Операционное руководство отделами Службы общественного питания (банкетная служба; ресторан; служба обслуживания в номерах);
- Бюджетирование и отчетность;
- Обучение и повышение квалификации cотрудников департаментов;
- Обеспечение соблюдения стандартов;
- Работа с отчетами о прибылях и убытках службы: анализ, оптимизация, предоставление комментариев по достигнутым результатам на ежемесячной основе;
- Контроль общего состояния отделов и их оснащения (оборудования, инвентаря); отзывов гостей отеля, реагирование на жалобы гостей и их урегулирование, поддержание контактов с гостями;
- Изучение конкурирующего предложения, а также новых тенденций и методов, позволяющих добиться улучшения продукта.
- Опыт работы в отелях (службе питания) от 3х лет на руководящей позиции;
- Cвободное владение английским языком;
- Умение работать с большими объёмами информации.
- Официальное трудоустройство с первого дня, отпуска и больничные;
- Удобное расположение в 5 минутах от метро Динамо;
- Бесплатное корпоративное питание;
- ДМС после испытательного срока;
- Регулярные развлекательные мероприятия для сотрудников, тренинги и обучение;
- Скидки на продукцию и отели компании.