Гент
Су-шеф в ресторан Итальянской кухни Core Mio (м.Новокузнецкая)
От 150 000 RUR
- Проведение инвентаризаций
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
- Управление командой
- Организационные навыки
- Точность и внимательность к деталям
- Учет остатков
- Обучение и развитие
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Французская кухня
Core Mio — Core Mio - это итальянский ресторан, который дарит своим гостям частичку настоящей Италии прямо в сердце города! Мы создаем атмосферу тепла, уюта и гастрономического наслаждения, где каждая деталь продумана с любовью.
Если вы любите итальянскую кухню и работать с лучшими продуктами, присоединяйтесь к нам!
- ставка за смену 6720 рублей (560 в час);
- график работы 5/2 по 12 часов
- смены с 10-22 или с 12-24
- выплаты 2 раза в месяц без задержек
- оформление по ТК РФ
- Приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Контроль фудкоста, ФОТ кухни.
- Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
- Контроль качества приготавливаемой продукции;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль и обучение поваров;
- Опыт работы в ресторанах итальянской кухни ;
- Умение работать по технологическим картам
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
- Трудолюбие, ответственность и честность.
- Проактивность , желание развивать свои навыки и таланты, умение работать в команде ;
- Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.
Оставляйте ваш отклик и до встречи в Core Mio !