Гент

Су-шеф в ресторан Итальянской кухни Core Mio (м.Новокузнецкая)

От 150 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Проведение инвентаризаций
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Управление командой
  • Организационные навыки
  • Точность и внимательность к деталям
  • Учет остатков
  • Обучение и развитие
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Французская кухня

Core MioCore Mio - это итальянский ресторан, который дарит своим гостям частичку настоящей Италии прямо в сердце города! Мы создаем атмосферу тепла, уюта и гастрономического наслаждения, где каждая деталь продумана с любовью.
Если вы любите итальянскую кухню и работать с лучшими продуктами, присоединяйтесь к нам!

Мы предлагаем:
  • ставка за смену 6720 рублей (560 в час);
  • график работы 5/2 по 12 часов
  • смены с 10-22 или с 12-24
  • выплаты 2 раза в месяц без задержек
  • оформление по ТК РФ
Обязанности:
  • Приготовление блюд согласно технологическим картам;
  • Контроль фудкоста, ФОТ кухни.
  • Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм;
  • Контроль качества приготавливаемой продукции;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Контроль и обучение поваров;
Требования:
  • Опыт работы в ресторанах итальянской кухни ;
  • Умение работать по технологическим картам
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать
  • Трудолюбие, ответственность и честность.
  • Проактивность , желание развивать свои навыки и таланты, умение работать в команде ;
  • Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка.

    ​​​​​​​Оставляйте ваш отклик и до встречи в Core Mio !