Гент
Менеджер в ресторан в Pomme Verte (м.Новокузнецкая)
От 120 000 RUR
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Контроль качества
- Обучение и развитие
- Стандарты гостеприимства
Pomme Verte- это ресторан французской кухни с нормандскими блюдами и сидрерия с более чем 200 сортов сидра, включая редкие позиции из семейных сидрерий.
Наша миссия — познакомить Москву с нормандской гастрономией, открыть мир сидровой культуры во всем его многообразии и создать атмосферное пространство, где каждая деталь – от интерьера до подачи блюд – передает дух французской провинции.
Мы предлагаем:
- ставка за смену 500 рублей в час +чаевые;
- гибкий график работы 4/2 по 9 часов;
- смены с 08:00-17:00/ 15:00-00:00
- вкусное питание от ресторана
- выплаты 2 раза в месяц без задержек
- оформление по ТК РФ
Функционал:
- Организация и поддержание эффективной работы команды на смене;
- Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
- Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
- Решение административно-организационных вопросов.
Наш идеальный кандидат:
- Имеет релевантный опыт работы в ресторанах в Москве от 2-х лет;
- Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства;
- Имеет навыки найма и построения команды;
- Уверенный пользователь ПК, систем Iiko
Оставляйте ваш отклик и до встречи в Pomme Verte!