«Siberia» — это не просто банный комплекс. Это место, где возрождаются древние традиции сибирского гостеприимства в сочетании с современным премиальным сервисом. Наша задача — дарить гостям тепло и незабываемые впечатления.
Наша кухня — это исторически сложенный гастрономический пазл. Мы сочетаем традиционные способы обработки продуктов питания коренных народов Сибири, а так же русскую кухню, богатую сезонными продуктами.
В данный момент мы в поисках сотрудника на позицию "Повар горячего цеха". Если тебе интересно стать частью нашей профессиональной команды - смело откликайся и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!
Обязанности:
- Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки.
- Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.
- Оценка презентационных качеств продуктов и заготовок в цеху перед подачей, бракераж готовой продукции и заготовок.
- Соблюдение санитарных норм, норм личной гигиены и товарного соседства продуктов.
- Опыт работы в ресторанах Москвы.
- Умение пользоваться современным, профессиональным кухонным оборудованием.
- Знание современных процессов приготовления блюд.
- Знание санитарных норм.
- Умение работать по технологическим картам.
- Официальное оформление по ТК с первого дня работы.
- График работы: плавающий по договоренности ( смены 9:00 до 18:00, либо с 15:00 до 00:00)
- Ставка (6 000р. за смену).
- Униформа за счет работодателя (после прохождения испытательного срока).
- Возможность карьерного роста в компании.