Обязанности:
- Приготовление шашлыков и блюд на мангале
- Контроль качества мяса и заготовок
- Соблюдение технологий приготовления и стандартов вкуса
- Контроль прожарки и скорости отдачи блюд
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
- Работа в команде с кухней и администрацией
- Соблюдение санитарных норм
Требования:
- Обязательный опыт работы шашлычником
- Знание разных видов мяса и степеней прожарки
- Умение работать быстро и качественно в потоке
- Ответственность и дисциплина
- Чистоплотность и аккуратность
- Умение работать в команде
- Физическая выносливость