Quattra

Повар

74 000 - 80 000 RUR
  • Йошкар-Ола
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Приготовление блюд азиатской кухни
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни
  • Контроль качества

QUATTRA — премиальное пространство в Йошкар-Оле на стыке технологий и сервиса: отдельные игровые комнаты, лаунж-зона, бар с коктейлями и кухня разных направлений – японская, европейская, итальянская.


Открытие: ориентир 8 мая (возможны сдвиги). До открытия — подготовка, проработки и обучение.

Нам требуются повара:

Задачи

  • Приготовление блюд в своём цеху по техкартам.
  • Заготовки, маркировка, хранение, соблюдение санитарных норм.
  • Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.
  • Работа в темпе сервиса, соблюдение стандартов качества и подачи.
  • Участие в инвентаризациях и списаниях по правилам проекта.

Требования

  • Опыт работы поваром от 1 года.
  • Умение работать чисто, быстро и по технологии.
  • Дисциплина, ответственность, нормальная командная коммуникация.
  • Медкнижка обязательна

Условия

  • Зарплата: от 74000 до 80000
  • График: 2/2, 3/2
  • Оформление: по ТК РФ
  • Питание и развоз предоставляем
  • Форма предоставляется
  • Локация: Йошкар-Ола, QUATTRA

Как отбираем:

Онлайн-интервью (HR) → онлайн-интервью с шеф-поваром → очная встреча с управляющим в Йошкар-Оле (по необходимости).

Важно:

В отклике укажите, пожалуйста, какой цех вам ближе:
ГЦ / ХЦ / пицца / роллы / заготовка.