Жарков Владимир Владимирович

Повар

От 45 000 RUR
  • Тобольск
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль за качеством блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Разработка меню
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд по технологическим картам

Обязанности:

  • выпекать блины в соответствии с

утверждённой рецептурой и

технологическими картами;

  • готовить начинки для блинов
  • (сладкие и несладкие варианты);
  • контролировать качество сырья и
  • готовых блюд;
  • поддерживать чистоту и порядок на
  • рабочем месте, соблюдать санитарные
  • нормы и правила гигиены;
  • участвовать в ротации меню и
  • тестировании сезонных новинок
  • приготовление комплексных обедов

Требования:

  • опыт работы поваром или блинщиком (желательно, но не обязательно — мы готовы обучить талантливого новичка);
  • знание основ кулинарии и санитарных норм (СанПиН);
  • аккуратность, внимательность к деталям, ответственность;
  • желание развиваться в профессии и совершенствовать кулинарные навыки;
  • наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить

Условия:

  • график работы 2/2 с (10:00 до 22:00)
  • униформа
  • бесплатное питание во время смены

выплаты 2 раза в месяц