Вдохновляй, руководи, твори!
Если кухня для тебя — место силы, а управление командой приносит настоящее удовольствие, приглашаем стать частью нашей дружной команды в роли су-шефа!
Что готовим? Вас ждёт разнообразное меню: от классических блюд до авторских позиций, где можно проявить креативность и мастерство. Мы ценим свежие идеи и стремимся удивлять гостей качеством и вкусом.
Заработная плата и оплата труда Достойная оплата за ваш опыт и профессионализм. Конкретный уровень дохода обсуждается на собеседовании и зависит от ваших навыков и вклада в работу.
График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2, смена по 10 часов. Полная занятость, без ночных смен.
Преимущества для сотрудников
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративная форма
- Возможность карьерного роста
- Дружный коллектив и поддержка наставников
- Скидки на продукцию компании
Обязанности:
- Организация и контроль работы кухни
- Руководство коллективом, распределение задач
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
- Ведение необходимой документации
- Обучение и адаптация новых сотрудников
- Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
Требования:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание технологий приготовления блюд и стандартов сервиса
- Опыт ведения документации и контроля процессов
- Стрессоустойчивость, умение работать в динамичном режиме
- Лидерские качества, умение выстраивать работу коллектива
- Ответственность, организованность, внимательность к деталям