«Дружба» — это не просто баня. Это современное мужское пространство, построенное на трёх китах: качественная баня, настоящий ресторан и профессиональные процедуры. Мы создаём место с понятной хорошей едой, ясными услугами и особой атмосферой.
Мы ищем:
Энергичного и ответственного су-шефа, который станет частью нашей команды на этапе запуска и будет управлять операционной деятельностью подразделения кухни. Мы хотим видеть в своей команде гостеприимного, уверенного «решалу», с золотыми руками и чувством юмора.
Ключевые задачи:
- Руководить командой поваров, проводить адаптацию новых сотрудников, обучать и развивать команду
- Следить за соблюдением ТТК и управлять процессами
- Обеспечивать безопасное производство
- Проводить инвентаризацию, управлять остатками продуктов
- Организовывать работу сотрудников
Мы ожидаем, что ты:
- Имеешь опыт работы су-шефом в ресторане от 2-х лет
- Опыт работы в банях или спа — будет серьёзным преимуществом
- Ты — инициативный, открытый и гостеприимный руководитель
- Умеешь управлять процессами в условиях многозадачности и брать на себя ответственность
- Обладаешь конструктивным подходом к решению проблем и не теряешь чувства юмора
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Доход: 7000 рублей/ 12-часовая смена, совокупный доход: 140 000 рублей на руки при графике 5/2
- Испытательный срок: 3 месяца
- Стажировка и обучение от профессионалов
- Корпоративные скидки и бенефиты: скидка 30% во все смежные проекты, эксклюзивные обучающие программы, а также персональные планы развития для каждого сотрудника
- Реальная возможность построить успешную карьеру в сети бань «Дружба» с поддержкой опытных наставников