AA Group
Су-шеф (старший повар)
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Управление кухней
- Управление персоналом
- HoReCa
- Санпин
В ресторан-сыроварню "Andreale" приглашаем СУ-ШЕФА! 🔥
УСЛОВИЯ:
🕒 ГРАФИК: 2/2 с 10:00 до 00:00
💰 ОПЛАТА: 97.000руб/месяц (на руки)
📖 Меню - русская, европейская кухня
📋 Трудоустройство по ТК РФ (оплачиваются отпускные и больничные)
🚚 Развоз в конце смены
🏆 Каждый 3-й сотрудник идёт на повышение по должности
🔥 Обучение и наставничество от опытного шеф-повара
📢 Премия 5 000руб за приведённого друга
ЗАДАЧИ:
✔️ Управление сменой: руководство командой поваров в свою смену, составление графиков, стажировка и обучение новых сотрудников
✔️Контроль качества: организация и соблюдение стандартов приготовления блюд
✔️Безопасность и санитария: контроль соблюдения норм охраны труда, техники безопасности и санитарных требований
✔️Административные задачи: участие в инвентаризациях, приём товара, документооборот
🔥 БУДЕТ ЗДОРОВО, ЕСЛИ ВЫ:
— Имеете опыт работы су-шефом либо поваром от 1 года в ресторанах/кафе
— Умеете работать в команде, в том числе в часы пиковой нагрузки
- Ориентированы на высокое качество и стандарты
___________
КТО МЫ?
РЕСТОРАННЫЙ ХОЛДИНГ "АА групп"
✔️ 22 года в сфере общественного питания
✔️ 7 успешных заведений и собственное производство
✔️ Делаем акцент на качестве и атмосфере ✌️
✔️ НАША МИССИЯ – дарить людям настоящие эмоции, объединяя гастрономические традиции и современные тренды!
📲 Откликайтесь и становитесь частью команды, которая формирует будущее ресторанного бизнеса в Татарстане!