Грин кейк

Директор пищевого производства

От 250 000 RUR
  • Бронницы (Московская область)
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление производством
  • Разработка нового продукта
  • Оперативное планирование
  • Непрерывное производство
  • Стратегическое мышление
  • Организаторские навыки
Обязанности:
  • Обеспечение выполнения планов по объему производства.
  • Разработка и внедрение мероприятий по снижению операционных затрат.
  • Полный цикл производства: от приемки сырья до отгрузки на склад ГП.

  • Контроль соблюдения рецептур, технологических карт и санитарных норм.
  • Планирование загрузки мощностей, составление производственного графика.

  • Управление персоналом ( от 50 и более человек).

  • Мотивация, обучение, расстановка кадров, наставничество.

  • Обеспечение бесперебойной работы оборудования.

  • Взаимодействие с ремонтной службой (главным инженером).

  • Подготовка и участие в аудитах.

  • Анализ причин брака, работа с рекламациями.

  • Подготовка отчетов.

Требования:
  • Высшее образование.
  • Опыт от 1-го года на позиции Заместителя директора / Начальника производства/ Директора пищевого предприятия.
  • Знание ПК.
  • Знание системы менеджмента качества.
  • Системное мышление, стрессоустойчивость, ориентация на результат.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, заработная плата от 250 000 р. + KPI.
  • Своевременная оплата труда 2 раза в месяц без задержек.

  • Спецодежда (халат, шапочка, перчатки) предоставляется.