Грин кейк
Директор пищевого производства
От 250 000 RUR
- Управление производством
- Разработка нового продукта
- Оперативное планирование
- Непрерывное производство
- Стратегическое мышление
- Организаторские навыки
Обязанности:
- Обеспечение выполнения планов по объему производства.
- Разработка и внедрение мероприятий по снижению операционных затрат.
-
Полный цикл производства: от приемки сырья до отгрузки на склад ГП.
- Контроль соблюдения рецептур, технологических карт и санитарных норм.
-
Планирование загрузки мощностей, составление производственного графика.
-
Управление персоналом ( от 50 и более человек).
-
Мотивация, обучение, расстановка кадров, наставничество.
-
Обеспечение бесперебойной работы оборудования.
-
Взаимодействие с ремонтной службой (главным инженером).
-
Подготовка и участие в аудитах.
-
Анализ причин брака, работа с рекламациями.
-
Подготовка отчетов.
- Высшее образование.
- Опыт от 1-го года на позиции Заместителя директора / Начальника производства/ Директора пищевого предприятия.
- Знание ПК.
- Знание системы менеджмента качества.
- Системное мышление, стрессоустойчивость, ориентация на результат.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, заработная плата от 250 000 р. + KPI.
-
Своевременная оплата труда 2 раза в месяц без задержек.
-
Спецодежда (халат, шапочка, перчатки) предоставляется.