Рамен Шифу

Повар-универсал

От 96 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 1 года до 3 лет
  • Поварское дело
  • WOK
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Работа в команде
  • Готовность обучаться
  • Выносливость
  • Многозадачность

«Bao Baozi» — городское китайское бистро с аутентичной кухней от команды «Ramen Shifu».

Заведение пронизано духом «старого» Китая: ручная лепка булочек на пару — баоцзы и пельменей — цзяоцзы, традиционные китайские завтраки и многое другое.

Мы стремимся создать атмосферное пространство на каждый день и рады видеть в команде людей, готовых развиваться вместе с нами, поддерживать приятный сервис и популяризировать китайскую культуру.

На данный момент мы в поисках поваров универсалов в нашу дружную команду!

Обязанности:

  • приготовление блюд в соответствии с ТТК;
  • подготовка сырья (мытье, чистка, резка овощей) и заготовок;
  • контроль качества сырья и блюд;
  • соблюдение ХАССП и порядка на рабочем месте.

Требования:

  • опыт работы поваром от 1 года;
  • желание обучаться новому и развиваться, интерес к азиатской кухне;
  • умение работать в команде, ответственность, исполнительность;
  • инициативность, быстрота реакции, работа в интенсивном темпе.

Условия:

  • ставка 5 000 руб/смена;
  • график индивидуальный;
  • униформа и питание предоставляются;
  • молодая активная команда.