Профбар

Су-шеф

От 80 000 RUR

Казань
От 1 года до 3 лет

Организаторские навыки
Проведение инвентаризаций
Способность обучать других
Контроль качества
Общественное питание
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Приготовление горячих блюд
Приготовление блюд европейской кухни
Контроль сроков годности
Точность и внимательность к деталям
Умение принимать решения
Умение работать в коллективе
Управление временем
Расстановка приоритетов
HoReCa

Запускаем новый ресторанный проект от создателей «Сердце вина» на самой живой улице города — и это будет не просто заведение, а место, о котором говорит весь город.

Сейчас мы собираем команду. Мы ищем своих.

Почему тебе к нам:

новый проект с сильной концепцией
достойный доход
команда, где тебя слышат и ценят
возможность расти вместе с проектом с самого старта

Обязанности:

Контроль работы кухни
Работа на раздаче, отдача блюд в зал
Контроль качества готовых блюд
Работа с документами и табелями
Поддержание чистоты рабочего места
Прием и проверка качества продуктов
Соблюдение правил хранения
Участие в инвентаризации
Взаимодействие с коллегами
Помощь в обучении новых сотрудников

Требования:

Опыт работы от 2 лет
Владение техниками обработки продуктов
Знание санитарных норм и правил НАССР
Ответственность и внимательность к деталям
Умение работать в команде
Готовность к обучению
Пунктуальность и организованность

Условия:

Оплата обсуждается с каждым кандидатом индивидуально (система вознаграждения включает почасовую ставку + % + чаевые)
График сменный, по договоренности
Развоз после смены, питание, форма

Мы ждем

Влюбленных в гастрономическое искусство!
Ответственных и целеустремленных сотрудников!
Людей, готовых развиваться вместе с нами!

Если чувствуешь, что ты один из нас — откликайся!

Источник вакансии

Вернуться, к списку вакансий