Заведующий производством (заместитель)

Обязанности:

- Контроль качества и оформления блюд;
- контроль отдачи блюд и их приготовления в соответствие с технологическими картами;

- соблюдение санитарных норм, контроль маркировки/сроков реализации/списания продуктов;

-контроль и соблюдение трудовой дисциплины;
-участие в инвентаризации;

-составление заявок на продукцию.

Требования:

• умение организовать работу кухни, контролировать производственный процесс и качество блюд;
• коммуникабельность, Работа в команде;
• работоспособность и ответственность;
• стремление к профессиональному росту.

Условия:

- график работы 3\3 с 11:00-23:00 (пн-пт); 10:00-23:00 (сб-вс)

- официальное трудоустройство по ТК

- возможность посещение Спа на льготных условиях.

https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/1845382/detail-public/