Требования:
- Знание требований ХАССП, ИСО 22000, ТР ТС 021, ИСО 9001.
- Умение разрабатывать нормативную документацию, уверенный пользователь MS Office.
- Знание технологии хлебобулочных и кондитерских изделий приветствуется.
- Владение инструментами Бережливого производства.
- Ответственность, инициативность, обучаемость.
Обязанности:
- Поддержание и улучшение СМБПП в рабочем состоянии (разработка новых и актуализация существующих инструкций, стандартов, методик и другой документации);
- Претензионная работа (регистрация претензий, расследование, поиск коренных причин, разработка планов КД, мониторинг внедрения и оценка их эффективности);
- Внутренние аудиты (составление графика, ведение отчетности по аудитам, разработка планов КД, внедрение, оценка эффективности);
- Участие во внешних аудитах;
- Мониторинг производства;
- Обучение персонала правилам гигиены и принципам ХАССП (составление графика, программы обучения, ведение отчетности, оценка эффективности).
Условия:- Полный рабочий день
- Оформление по ТК РФ
- Своевременная выплата заработной платы