Менеджер отдела сопровождения франчайзи (запуск кофеен)

Менеджер отдела сопровождения франчайзи (запуск кофеен)
Ищем человека, который будет отвечать за запуск кофеен по франшизе.
Не «консультировать», а доводить до открытия и работающей точки.
Если ты привык работать по принципу «я подсказал — дальше не моя зона ответственности», вакансия не подойдёт.

Зона ответственности:
— Вести франчайзи с момента покупки до запуска и первых месяцев работы
— Контролировать ВСЕ этапы: от закупки до открытия
— Помогать с выбором и заказом оборудования, сырья, подрядчиков
— Настраивать базовые процессы (касса, учёт, операционка)
— Держать сроки и не давать проекту «плыть»
— Быстро разруливать проблемы (логистика, подрядчики, задержки и т.д.)
— Выезжать на открытия в другие города (когда это необходимо)

Что важно:
Ты — точка ответственности.
Если франчайзи не открылся в срок — это твоя зона, а не «обстоятельства».

Требования:
— Опыт в запуске точек / операционке / проектном управлении (общепит — сильный плюс)
— Умение держать несколько запусков параллельно
— Способность принимать решения, а не ждать указаний
— Готовность работать в неопределённости (не всё будет по регламенту)
— Умение общаться с разными людьми: от предпринимателей до подрядчиков
— Готовность к командировкам

Не подойдёт, если ты:
— теряешься, когда задач много
— боишься брать ответственность
— привык работать «по инструкции и только так»
— не умеешь дожимать людей и сроки

Условия:
— Оклад: 90 000 ₽ + KPI
— График: 5/2
— Обучение

Как откликнуться:
Напиши:
Какие проекты/точки ты запускал(а)
С какими проблемами сталкивался(ась) и как решал(а)
Сколько процессов одновременно вёл(а)