Рамен Тен

Менеджер ресторана

120 000 - 170 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Стандарты гостеприимства
  • Ресторанный менеджмент
  • Управление командой
  • HoReCa
  • R-Keeper

Сеть паназиатских ресторанов «RamrenTen» приглашает в свою команду менеджера!

Обязанности:

-Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;


-Управление залом ресторана;


-Поддержание уютной атмосферы для гостей и приятных условий работы для сотрудников;


-Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса и чистоты;


-Решение конфликтных ситуаций;


-Составление графиков работы персонала;


-Участие в инвентаризации посуды;


-Ведение/соблюдение кассовой дисциплины;

-Заказ хозяйственных товаров для обеспечения работы ресторана. 

 Требования:

-Опыт работы в ресторанной сфере обязателен, опыт работы на должности менеджера - не менее 1 года;


-Умение решать конфликтные ситуации с гостями ресторана;


-Знание стандартов сервиса;


-Скорость, умение работать при высокой проходимости;


-Коммуникабельность и активность;


-Финансовая грамотность;

-Знание и умение работать с Microsoft Office;

-Желание развиваться;


-Высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды;


-Опрятный внешний вид;



Условия:

-ставка 5500р

-премиальная программа за перевыполнение ежедневного плана

-KPI

-выплаты з/п 2 раза в месяц

-двухразовое питание

-скидки во всех ресторанах сети

-оформление по ТК РФ


Средний заработок 150к