Узкишлокэлектркурилиш
Повар
Не указана
- Контроль за качеством блюд
- Разработка меню
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Учет остатков
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд авторской кухни
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль качества
Повар
Обязанности:
-
Качественное и своевременное приготовление блюд согласно меню;
-
Контроль запаса продуктов и соблюдение правил их хранения;
-
Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
-
Работа строго по технологическим картам, соблюдение норм выхода блюд.
Требования:
-
Опыт работы в сфере общественного питания;
-
Знание технологий приготовления блюд и санитарных норм (СанПиН);
-
Ответственность, чистоплотность и умение работать в команде;
-
Наличие действующей медицинской книжки.
Остальные условия (график работы, оплата труда и прочие детали) обсуждаются при собеседовании.