Открытый университет Симург

Повар холодного цеха

От 85 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • От 3 до 6 лет

Философское кафе «Симург» — продолжение одноимённого университета. Это пространство, где встречаются еда, смыслы и живое общение.

Мы создаём место, куда приходят не только за кофе, но и за диалогами, культурой, внутренним ростом. Здесь важны атмосфера, качество сервиса и та энергия, которая рождается в пространстве между людьми.

О проекте:
— Кафе на 48 посадочных мест;
— Европейская кухня, концепция «завтраки весь день»;
— Уютное пространство в центре Петербурга (Казанская ул., 8-10).

Обязанности:
  • Готовить блюда строго соблюдая технологические карты;

  • Держать своё рабочее место в идеальной чистоте;

  • Следить за качеством блюд и заготовок;

  • Работать по чек-листам открытия и закрытия смены.

Требования:
  • Умение вкусно готовить;

  • Опыт работы от 3 лет;

  • Для иностранных граждан наличие всех необходимых документов.

Условия:
  • Сменный график 3/3, 2/2 или по согласованию;

  • Бесплатное двухразовое питание;

  • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

  • Официальное оформление;

  • Медкнижка и униформа за счёт предприятия.