Администратор зала

Обязанности:

— Управление персоналом:

Подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация команды, контроль дисциплины и внешнего вида.

* Контроль сервиса и качества:Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания, контроль чистоты в зале и на кухне, соблюдение СанПиН.

* Работа с гостями:

* разрешение конфликтных и спорных ситуаций, поддержание высокого уровня удовлетворенности, работа с отзывами (в том числе в интернете).

* Операционная деятельность: Открытие/закрытие смены, контроль работы кассы, проведение инкассации, работа с системой автоматизации (например, iiko, r-keeper).

* Взаимодействие с кухней/баром:Контроль качества приготовления блюд.

* Административно-хозяйственная деятельность: Ведение документации, журналов, обеспечение заведения расходными материалами

Требования:

— Опыт работы обязательно

— Пунктуальность

— Ответственность

— Лидерские качества

Условия:

— Официальное ТУ согласно ТК РФ

— З/п дважды в месяц

— Полный соц.пакет (все налоги оплачивает компания)

— Питание за счет компании

— Униформа

— Перспектива карьерного роста

— Обучения / дегустации за счет компании

О компании:

— ресторан «Станичный Дворик» представляет собой семейный национальный ресторан, расположенный на берегу живописного черного моря.

уютная атмосфера, домашняя вкусная кухня, большой зал ресторана с потрясающим видом, живая музыка по выходным и праздникам! Вот за что нас любят гости! 


Будем рады увидеть Вас в нашей команде!