Администратор

Обязанности:

· Встреча гостей и консультирование по меню.
· Проведение банкетов, фуршетов и других мероприятий кафе.
· Урегулирование конфликтов и спорных ситуаций с посетителями.
· Управление залом: контроль, найм, обучение и стажировка официантов и барменов.
· Составление сменных графиков для персонала.
· Обеспечение работы кафе: взаимодействие с поставщиками, заказ хозтоваров.
· Ведение кассовых операций (наличные, безнал, документация), контроль исправности кассового аппарата.

Требования:

· Уверенность в себе и профессионализм.
· Лидерские качества и стратегическое мышление.
· Ответственность, компетентность, финансовая грамотность.
· Харизма, коммуникабельность, опрятный внешний вид.
· Стремление к развитию и быть в курсе трендов.
· Деликатность, дипломатичность, эмпатия.
· Опыт администратором в общепите от 3 лет.

Условия:

· График: 2/2 10:00 -22:00
· Питание включено.