ОЛО Иностранцы
Повар
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Учет остатков
- Приготовление блюд европейской кухни
- Инвентаризация
Обязанности:
Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены
• Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты
• Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка)
• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм
• Участие в инвентаризации
•. Работа на банкетах
Требования:
- опыт работы
- чистоплотность
-сообразительность
- стрессоустойчивость
- быть классным , общительным , уметь работать в команде .
Условия:
График работы : четверг, пятница , суббота , воскресенье ( бранч на веранде с лета )
—Четверг : 18.00-2.00( можно договориться до 00.30, успеть на метро )
Пт, сб: 18.00-5.00
6000/ смена + чаевые с банкетов