ФГКУ Оптовый центр № 4

Повар

От 100 000 RUR
  • Кратово (Московская область)
  • От 3 до 6 лет

Вдохновляй вкусом каждый день!

Если кухня для тебя — место творчества, а блюда получаются не только вкусными, но и красивыми, присоединяйся к нашей команде! Здесь ценят профессионализм, внимание к деталям и любовь к своему делу.

Что готовим:

  • Каши из разных круп
  • Тефтели, гуляш, котлеты и другие блюда из мяса, курицы и рыбы
  • Выпечка из дрожжевого и пресного теста: булочки, пирожки, оладьи и другие кулинарные изделия
  • мясные бульоны и бульоны из мяса птицы
  • вегетарианские, пюре-образные, холодные и заправочные на мясном бульоне супы

Оплата и объем работы:

  • Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
  • Официальное оформление и полный соцпакет
  • График работы: 5/2, смена по 8 часов

Твои задачи:

  • Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам
  • Замес и выпечка изделий из теста
  • Контроль качества и вкуса готовых блюд
  • Маркировка оборудования, инвентаря, посуды и тары согласно санитарным требованиям
  • Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
  • Выдача готовой пищи только после снятия пробы медработником и фиксации в бракеражном журнале

Наши ожидания:

  • Опыт работы поваром от 3 лет
  • Знание санитарных норм и требований к маркировке
  • Умение работать с разными видами теста и круп
  • Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям
  • Действующая медицинская книжка